Mini appel roosjes (easy!)

Hey iedereen

Ik vind dat het weer eens tijd is voor een lekker tussendoortje of dessertje.
En een snackje dat nog niet zo ongezond is, want het is met appels 😀

Je kent het vast wel: appel & kaneel, dé twee dikke vriendjes.
Iedereen die ik ken is er verzot op. Dus besloot ik het in een leukere vorm te gieten: een mooie roos! Dit wordt mogelijk gemaakt dankzij het bladerdeeg.

19691405_10210038227735444_27866258_n

Laten we er maar eens aan beginnen.

Dit heb je nodig (+- 10 pers.):

  • 2 bladen bladerdeeg
  • 4 rode appels
  • Sap van 1 citroen
  • 1 theelepel kaneel kruid
  • 2 eetlepels kristal suiker
  • 1 grote eetlepel boter
  • Water

En dan nu aan de slag:

  1. Verwarm de oven voor op 190°c.
  2. Laat je boter smelten en voeg de kristalsuiker met het kaneel.
  3. Vul een kom voor de helft met water en voeg het citroensap toe.
  4. Was je appels (doe de schil er niet af) en snij ze in fijne plakjes.
    Knipsel  Knipsel22
  5. Leg ze in het water-citroen-mengels zodat ze niet bruin worden en warm ze op in de microgolfoven tot ze zacht zijn (zo kunnen we ze beter oprollen zonder ze te breken).
  6. Rol het bladerdeeg uit.
  7. Maak reepjes van 5cm breedt en bestrijk ze met het boter-mengsel.
  8. Leg de appelsneetjes overlappend op het strookje bladerdeeg (zorgt ervoor dat ze er een beetje bovenuit komen steken).
    lp
  9. Rol ze op en steek ze in ingevette cupcake bakvorm.
  10. Bestrijk de bovenkant nog met de rest van het boter-mengsel (als deze al op zou zijn kan je er nog steeds opnieuw maken).
  11. Laat ze bakken in de oven voor 30 minuten.
    Voor 19691594_10210038227855447_286274844_n.jpg  19691375_10210038227975450_64890070_n.jpg Na YES! Nu zijn ze klaar en kan je er lekker van smullen.19756088_10210038227575440_1121862349_n

    Tot de volgende keer,
    Amy!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s